关于大同酱油
一勺一扁担，开创时代好酱油
一桶一勺匙，传承西螺甘醇情
大同酱油创办人，早期是在乡下卖肉圆的，由于自行生产调配的黑豆瓮酿酱油味香甘醇，消费者常会指定购买整罐的酱油回家，因此酱油反客为主的成了销售主力，也成就了现今大同酱油的辉煌历史。 后来第一代陈丁源先生传承家业，并于西螺开设家庭式酱油间，以西螺优良的水质、温度、湿度为基础，加上独家的酿造配方以及古法瓮酿技术，成就了无可取代的甘醇酱油，取名为『源发酱园』。
为了生计，挑着扁担一步一脚印的走过浊水溪，行过彰化北斗、溪州、竹山等地挨家挨户兜售，荜路蓝缕的奠定起日后『大同酱油』的基础。
另因早期物资缺乏，许多人都会特别指定使用大同酱油的荫油膏配白饭吃，坐在三合院广场的板凳上，碗中飘着浓厚甘醇的酱油香，成了许多人儿时记忆的一部份。
然而因应时代转变，小型杂货店兴起，第二代曾汉坤先生改以自行车载着酱油，365天不分晴雨的到各店家寄卖、巡货，并因应产量需求，购入部份手动化设备，逐渐从家庭式经营转型为小型工厂，并在此时正式改名为『大同酱油』，也建立了『酱油元祖』的美名。
第三代曾朝勤先生28岁时，因父亲过世而接起家中棒子，为了企业永续经营，因此积极改良口味以更符合市场趋势，并在斗六工业区增设1500坪现代化厂房，引进全新自动化生产设备提升产量。在曾朝勤、曾锡昌兄弟的合力打拼下，本土酱油立足台湾、放眼国际，目前新加坡、日本、美国、东南亚、中东地区…等地都看的到大同酱油的身影。
1980年左右，台湾旅游业渐渐兴起，每天两、三百台的游览车使产品供不应求，因此于西螺交流道下增设『大同休息站』，络绎不绝的人潮常造成附近街道堵塞，从此『大同酱油』不仅代表西螺名产，更是台湾伴手礼的代表。
1999年921大地震，工厂厂房、设备全毁，多年累积的家业就如储存槽裡的酱油，流了满地…。
但在患难中，幸得员工、厂商、经销商全力相挺，震后一星期，第一瓶酱油就在临时搭建的布棚中生产出来，三个月后恢复量产，突如其来的 天灾没有打倒我们，反而使我们站 稳脚步、愈挫愈勇，视野更宽阔。
走过时代，走过震灾，大同酱油始终坚持品质至上、顾客第一的经营理念，最先进自动化设备生产、定期仪器校验制度及出厂产品严格品管都是为了确保品质管理能有效落实。
『大同酱油』，这支以黑豆瓮酿出来的黑金招牌，未来将秉持传统，持续创新，除了带给海内外的消费者，代代相传、滴滴回甘的感动好滋味外，更期许自己能将黑金发亮、扬名国际。
