黄豆酱油与黑豆酱油有什么差别？

2010年3月8日
黑豆或黄豆都可以製做成酱油，但是用黑豆做酱油是自古流传下来的方法，且在香味与口感上都更胜黄豆一筹，
在成本与製作方式上黑豆酱油也比黄豆酱油需花更多时间才能完成，自然甘醇的香味使每位食用过后的消费者，都会持续指定使用黑豆酿造的酱油。
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