台湾大同调味品

本公司高级荫油因不添加防腐剂，因此开瓶后若置于室温下，酱油本身为高蛋白质产品的特性，将容易使细菌滋生，导致酱油易于腐败；另使用过后若有酱油残留在瓶口，建议将之擦拭乾淨后再置入冰箱存放，否则瓶口的残馀也容易形成细菌温床，影响酱油风味。