酱油味道只有咸而已?

2010年3月8日
真正好的酱油，是在入口后还会有种回甘的甜味与香味，而要分辨酱油的好坏最好的方法就是与口味最轻的食材
互相搭配，如：豆腐、烫青菜等，就可以体验好酱油特有的自然风味，绝对不是只有咸味而已。
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