柳丁酱油的发想与诞生
刚开始时是看到日本有柚子酱油,深感台湾为水果王国,应该可以研发出更特别的「水果酱油」,在研发途中,碰上某年柳丁产量过盛,辛苦种植的果农血本无归,于是大同酱油希望尽自身一份力量帮助他们,因此开始着手研发柳丁酱油的可能性,历经三年研发,无数次的失败后,世上首创的『柳丁酱油』终于问世。指定使用云林古坑特产柳丁,与果农契约合作,全程不使用农药,通过SGS120多项检验无农药残馀,并使用鲜榨柳丁原汁做为柳丁酱油的基底,加入经由120天瓮酿而成的黑豆酱油,甘醇中又透着清甜的柳丁香味,成为酱油的另一划时代创举!
提醒您,柳丁酱油由于是天然原料製成,因此产品若有沉淀物属自然现象,请安心食用。